在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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+ j8 f6 [, g U2 }tvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境
% @ {, A8 H$ \% R: Awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com5 d3 L4 a* h! x
9 ^. G+ s% L; w$ D' k. l, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 b A2 w. N% n
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错0 C5 W) b1 x' f/ [: y
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 1 b* _3 Z' C! X+ C0 i
+ O0 }8 c P5 utvb now,tvbnow,bttvb
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5 l# P* ~2 }/ P店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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; S8 p+ r' }5 Z' f2 d% X公仔箱論壇吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉www2.tvboxnow.com) I$ F" v! O2 ^5 K$ @! k7 A
2 y7 }! v- q6 k' C# Ktvb now,tvbnow,bttvb整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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煳辣南瓜丝 8米
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! I" }! B/ ?3 Y/ ^ E/ W4 r0 [0 L
% R+ x$ R( ^* m8 R2 e) P5 ?0 W W冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。7 m1 o$ n+ _! t7 W1 ~% D# B: r9 z8 S
6 k! x* q, Z, j d3 a+ g
' Y0 X4 z$ S% w3 z% [. \% o冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。www2.tvboxnow.com! T! e) K) `( i* _
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6 M, F- c5 e. `/ N- Z: A& x这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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9 }/ b5 a2 A. ]. e zwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com2 u/ D3 d9 L' @0 W3 ]1 {- [
9 D4 t# o; s3 W葱拌小松花 8米
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3 R5 g" C0 T6 l Q9 mwww2.tvboxnow.com调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。4 F' ~7 C, k6 ?8 G! M
" m! i$ `' {* t7 U/ G5 |1 ]; K& T! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& \1 h0 s L2 {- g; C
今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。& M# k- F2 T |: ?) {
6 m* e# h. |" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 h. w b$ b* Q0 X
晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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& M8 V) \4 D3 b4 U( H7 I$ R2 ?& P公仔箱論壇用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。1 ]+ Y& _, o) B" Y7 ?- Q$ M' L
) D5 V, K, y* v$ U2 d) D; P5 w9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配公仔箱論壇* {; \+ Y* X/ K. L7 ? F8 j1 E
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易www2.tvboxnow.com4 ^5 g2 g& n( H+ i1 I* n
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) X6 x# b! n' O) G制作：黄豆牙和莴笋丝
3 D U' D$ t0 l( ~4 d stvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。0 r* Y' C$ v9 `. V
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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4 T% F( B% u8 \( g0 M3 kwww2.tvboxnow.com五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 p" `' n: R3 ?
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。公仔箱論壇/ c2 _, X' o9 v# y/ o, {+ Q3 @: }, h
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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" G _, [# C$ p! U/ i" y2 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! k8 |- N/ q: ~# M% E
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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冰清玉洁全家图
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) v" y3 N; u; H1 f" y- Q# Zwww2.tvboxnow.com抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁' q4 l2 j. q) T/ ~( S8 a. i
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5 x3 ^" I5 ?( ^ vwww2.tvboxnow.com芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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山楂味，也很不错www2.tvboxnow.com; m9 h7 C8 c, i! K' A, p) C
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: z) K9 ]2 Q" M. g* O8 ^柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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: M% n# B+ K$ P& q& f" q3 n" P1 C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的0 i ?; p5 K- j2 X9 e7 t4 ]9 i
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- Q" v0 V% x% e9 P甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
/ [1 J) L" v) }& ~6 n+ C5 f1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* p, W4 L% }; G* n! _ x
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈! k! y2 E# U& _: b/ F
% H" }# k4 @( y6 p' t# L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。www2.tvboxnow.com1 I0 v$ e$ i9 S: R$ i2 x1 F
6 c5 g6 w9 o) v; j% _/ I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 l4 a) t8 j; h8 Z7 O
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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7 s% h' R# ? m* u1 M很大气，第一感觉很好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' C Z, v2 C3 D# G$ z
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。tvb now,tvbnow,bttvb3 f& h; `/ ]: ~: k+ G% e& J' W
1 J6 [( `3 H. s, h, c% y去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。' t( k5 h C. |. g: Y" x
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! y' G p* K; q( \5 ytvb now,tvbnow,bttvb
; [8 p6 p7 t" F- ]9 o7 N' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( |, \; m0 Q
7 y. Y+ ?$ Q! Z# atvb now,tvbnow,bttvb , K" y; A4 ?; `0 D% n. t9 j
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3 {5 l4 D' h6 D! \# T2 n4 j8 k( N) w* n公仔箱論壇毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
$ a! |8 K; I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ~$ G( D" G- U' ?
重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。www2.tvboxnow.com6 L1 G; V6 C# c" r d
+ r, o2 F, ?( V+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小粒，更入味，口感更好/ L6 j! D4 ~2 B; g _; g
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。. p+ K# u" e6 G! K3 I- N3 ~( \1 ^
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- P6 k8 n7 R; ?* D' g b8 c( Mtvb now,tvbnow,bttvb魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉; Y) |# m3 g' H# M) k$ ~
+ m, i7 }3 C. p" ^/ J1 S不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感! M% j& m1 U% |% g& M
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我吃了很多。
| D Z+ l! Y( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ b: P8 P; E; r( u( o6 Ytvb now,tvbnow,bttvb这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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 www2.tvboxnow.com c8 n7 F" J% [& u" `6 g
" ]5 _' ? i8 t: R! A0 e" V7 dtvb now,tvbnow,bttvb香辣酥牛柳 32米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ }, L/ ]: S/ |) _0 z
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。www2.tvboxnow.com; T: Q) [" r8 s6 m$ ?; l/ Z" |
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
" A# M8 z3 H! Z& y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 # X! c' D" x1 }$ u; V
6 P1 A: y) Q5 q9 ]( Z* v4 y其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓tvb now,tvbnow,bttvb D: z+ m. F1 S5 k* E6 N
* C! |5 k# @7 I: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) F q. O( O3 V6 o4 D' @+ H
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感公仔箱論壇' I8 U) J% y' o) K( B
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口感很特别，值得体验
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8 [+ o, [/ i$ t Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; k/ o+ I( G7 ~& d
我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。0 ?6 [2 z! \" e# y" ?9 a5 b
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。3 R) i' o8 ^; o5 Q
4 I. V5 R2 m: i E6 A/ D Owww2.tvboxnow.com吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩公仔箱論壇0 P+ r3 ~; u8 X y3 W
9 E6 A1 _6 x( t6 @* Ptvb now,tvbnow,bttvb唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了tvb now,tvbnow,bttvb, w! l9 C' ?2 W! P4 X) P. T
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; _/ f w% L, b( {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ B/ m: x* C3 [7 H8 S' a- `+ y% ?: V
干炬酥蚕豆 18米tvb now,tvbnow,bttvb( Y" ~4 L2 ?, [9 F2 D' V' H
真个砂锅焖制，入味很深www2.tvboxnow.com0 J5 y1 b" f4 P* D
$ s9 W0 U2 n5 i( h U0 C, }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开公仔箱論壇& c8 ^; X5 h. N+ l
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很不错
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
1 X h2 P O" v/ R9 h; g% P公仔箱論壇用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。www2.tvboxnow.com6 R* T8 M' O6 q7 Z
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花溪清汤老鹅 42米tvb now,tvbnow,bttvb d' E9 T) q% l0 u1 D
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。! n9 v: a' p8 J% Z6 ?# s$ K
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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