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糖膠番茄皮：tvb now,tvbnow,bttvb D# R5 U) W. h9 R1 B1 s
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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/ t+ G5 M. n: o* f @) ]$ v4 o1 ~酒浸番茄：5 ^8 R, L# ?( H& U+ c
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
. W& h6 U1 }8 ^. g3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, R/ S- d& }2 C
+ u# H7 f+ s$ r# d, L5 Z. U( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 L' X4 v! f, a, C( B, C公仔箱論壇1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。tvb now,tvbnow,bttvb2 O; ?% K- B! K6 u5 x
3 E0 |1 s Y5 X1 ~; V4 h" P; u" {8 Ewww2.tvboxnow.com2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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& o4 H. s( ]- X% e; A* p# v7 [www2.tvboxnow.com3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 - J& J7 \* j& Z; ~' J& B
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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