材料：（ 4-5 人份）8 F& |4 N. U5 b0 H0 T @
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北沙參5錢
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8 e6 _6 v+ ]9 ^) k( W7 c* V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹5錢
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* p' \ S# H4 X- s7 n* T0 Twww2.tvboxnow.com陳皮1角
* f# \" m8 ~/ f" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 s5 r; B3 S# {0 t, I) s( l
紅棗4粒
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2 r; J" a( j9 ~tvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻
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! t/ Y; `7 V" A a9 H5 o+ k7 f公仔箱論壇水約12碗
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( I% T# O% S% J: ?7 u2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R' [! w: C+ t做法：www2.tvboxnow.com+ C$ L2 v" `$ e9 z! u
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: v7 Y( ]" i. d: K9 N
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
+ I' }+ q" M1 c/ v0 f3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：
4 t$ [% t# F7 L4 ?" y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I6 T' r9 ?3 S9 Q2 x沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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