材料：% j* e: }& `$ i, {7 b# z# F
急凍雞中翼一斤公仔箱論壇" {2 u3 m' }3 I
芫茜二棵
- L" ^/ ]$ `) F; j9 F公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙
$ l$ k5 W$ u# H n" rtvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙
$ [* _7 C, _+ ~4 l8 j) _, [磨鼓醬半湯匙( n( _) u* ^9 m7 J
豆瓣醬半茶匙
/ Z4 r, h S: Z+ t K, j' Y$ S+ c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ O. a4 d% ]. o b- F" H
調味料：
! {5 w' O- K$ k% L' ?( qwww2.tvboxnow.com麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
n ]8 s) i9 o; g1 M水一杯
+ M' a5 Y+ e9 @ C作法：! q7 M, n6 S! l7 K! a+ o! R: k2 |+ ?
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。www2.tvboxnow.com4 ]& P: |2 T! F5 P, F
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。www2.tvboxnow.com3 n$ O4 D' E1 x2 P$ q* R* U
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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