材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
4 z* k7 A5 S5 c; S" _公仔箱論壇 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
! {; C6 H/ ]# ?; a調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
! b* B. I- h9 D9 Q做法：
$ ]& j1 C6 Z/ I7 z htvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末 a; v# ?9 t. }! M+ A
；薑切末；辣椒切小段，備用。
6 P% Z) [! t+ K0 Y: w. B3 }2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。2 m6 c$ }6 z; _2 I0 {+ q3 c# f
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s" e& H4 a y2 K2 G
打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
! h3 q1 v6 m8 h$ X% V+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。2 J$ S4 M1 f) P1 I9 g
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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