材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、' G* c8 i! U7 R6 q0 y/ S- ^# r
蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
7 Q% O6 t* t+ l$ A9 N9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
, g! {6 h0 W' [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 x) L( |0 R# F* K4 ]8 A1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
- \8 p1 V9 Z# u- |3 _1 L9 x- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ；薑切末；辣椒切小段，備用。www2.tvboxnow.com' j, P. Q; {% v4 X0 C1 H0 L
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- t& x+ L: H3 f
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
; B# v. l9 y) J/ m# k' C+ ktvb now,tvbnow,bttvb 打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的1 N# P* m0 U4 l& A
牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
" o u, {% k( B. _7 {. d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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