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[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

材料
0 i! F4 S, ]" \  l5 \9 c6 r" Z紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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$ T( `6 J* y( k- \, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅漿
9 a, ?- U; i, A3 T9 p. G4 i% R蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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做法
8 f5 m) X7 W: ?* N  I- R0 {1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# Q6 q+ B9 Y1 E! \( `
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2.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。www2.tvboxnow.com4 H' g4 ?9 s  I8 {' Z% c! B: c

( v  ]  d! O! B. C3 c3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb' o" |5 S8 x; i# N5 u, @

1 l8 }1 I; L3 T  O公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。
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