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秋高气爽的季节，很多人会感到燥热，这就是咱们常说的秋燥反应，秋燥会引起身体的种种不适，例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时，您应多吃些排毒润肺的食物：
: g* [- H3 r; h/ H9 H/ a" G; y轻微干咳——糯米百合甜杏粥
# Q# C6 I$ a LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。公仔箱論壇( [6 X+ h* T" |4 P
做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。
8 m9 b% Y2 g% b4 R" w8 B" |tvb now,tvbnow,bttvb提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，也有抗秋燥的功效。
1 w$ u4 d i% D% I2 G* M* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J3 i; l& O7 Y
 心神不宁——莲子糕
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1 Q+ \' U* Z( ?2 }+ @( P; ^4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb0 _, j3 H# M0 T
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做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。6 d1 C) i' ^1 K! b$ E/ N- z9 Z
; ]4 l+ `8 m" e7 Y 提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。tvb now,tvbnow,bttvb% E6 s5 [: e/ g$ r+ w2 P
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面色晦暗——冰糖银耳羹 银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。
7 ]9 Z" x5 r; s7 _* twww2.tvboxnow.com做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* i+ p: W3 Z, [* b
提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。公仔箱論壇# V: w; N. K$ v# x" s9 k
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补中益气——白糖蒸山药 山药有清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。, e6 @/ F4 _! w0 N9 Y
做法：将山药捣碎成泥，放入锅内加入冰糖蒸熟，搅拌后即可食用。8 Z6 N' R! s0 L! M
提示：还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。 |
發表於 2010-9-12 07:08 PM
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