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材料：www2.tvboxnow.com: p8 u3 p/ \1 v6 N8 Z+ `( R' q, L. Q
牛柳扒200克www2.tvboxnow.com. f, Y# x7 _' R) {* O; s0 R
白菌1隻
1 d7 e- P8 ^* H紅蘿蔔3條
( @2 q/ n3 }4 R大蒜3條www2.tvboxnow.com4 a" L* | @9 ~
毛茄2件
; ]+ {# b, g* ~7 \" b- vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
- L, }# u: {% ?/ D5 d- k3 vwww2.tvboxnow.com肉桂葉1片3 z1 _! G2 a5 g* a* y; D' e6 s- }8 _
洋蔥茸2茶匙
' T. Z: ?1 f* l6 M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙) U7 _2 j9 ^2 B+ U' d
紅酒3湯匙
( a0 u- O# Z& p4 L, r8 ]# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ e/ i4 o* i- W X1 G
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6 n0 Y* L& O' W% L( Z2 M w公仔箱論壇做法：
1 g- m9 s/ A% J7 K* [1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。. K4 }8 ~" H+ C6 h/ O8 b* B
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ x) \ ]/ p# X- z% J
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。tvb now,tvbnow,bttvb: {/ N/ c2 [+ u1 x! k
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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