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[西式食譜] 小丸子漢堡扒

材料  
9 D* Q0 I+ I# u' F% E" h7 T4 Y* l& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
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調味料
4 M4 N. q1 v* n! O4 W: t9 K醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁1 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 a; N9 Y/ c

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9 ]3 b# }+ w7 u9 B' o& W; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ b4 V( _6 L/ l- n% \! W4 O
1.木魚碎加醬油拌勻;飯一開二,平放於保鮮紙上,加少許已調味的木魚碎,包好搓成圓形。, \/ v$ G6 s1 n9 T( T

& C' o2 j1 s6 p. s0 I) G% utvb now,tvbnow,bttvb2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉;用火腿剪成嘴巴,放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉,備用。
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3.洋葱切碎,放熱鑊加牛油炒香,以胡椒粉、鹽調味,盛起放凉備用。
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4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後,加牛肉、豬肉、洋葱碎,用手攪勻備用;將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。公仔箱論壇  j  t. w1 K+ i4 S9 o+ i% u2 C) k

  N. Q! s: s8 H8 |+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放少許油,將肉搓成迷你肉餅放入鑊,以中火煎至熟透金黃,轉慢火加入醬汁,略為拌勻即可盛起,與飯糰及伴菜放入飯盒中。
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