12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
) R$ d( c7 s. ]# t4 M ^) s* C8 |4 qtvb now,tvbnow,bttvb 专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。
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; o* n( ]6 u( p+ y# K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃（图片来源：资料图）
) H1 _( o0 v/ ?1 w0 o ^- z* U7 K* Qwww2.tvboxnow.com 桃：用工业柠檬酸浸泡公仔箱論壇6 ?! z B9 m! x* `: p: E8 i
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 W5 A7 v' [! i, @$ D
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4 |$ q4 C* W+ Z4 `www2.tvboxnow.com芒果（图片来源：资料图） 1 o( S% Z z' Y* @: W1 }+ l
芒果：生石灰捂黄公仔箱論壇) s5 b! Q" ^) [: R5 ^
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。: ^, J, n- _) j3 P
( P1 K; X' p: a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨（图片来源：资料图）
. I9 y* T N8 H/ m% C 梨：催长素令其早熟
$ n! J: ~5 b+ _- m2 V+ W0 p+ J# ytvb now,tvbnow,bttvb 使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。www2.tvboxnow.com9 t/ J/ t# V% z* _9 v5 r/ l
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. O5 \) ^5 |# Z) |www2.tvboxnow.com香蕉（图片来源：资料图）
( {, }/ \# x# b. k8 A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 香蕉：用氨水催熟公仔箱論壇7 _* V9 b# `( T r2 s; o
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。8 {: P! r/ p1 E& j( @
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西瓜（图片来源：资料图）
7 i1 K9 [ G1 v: _7 Z" x 西瓜：膨大剂催大
4 T8 Q( O4 o, |. f7 o6 X+ v 超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
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; |6 `6 Q' r ]3 P% f* p- `* z葡萄（图片来源：资料图）
( J( h% ^- I- v7 J. l0 h$ atvb now,tvbnow,bttvb 葡萄：放入乙烯变紫8 I" {! U& L" E1 ^6 d
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。$ E$ n% n2 e" S) ?7 e% `0 l* C
S8 `# e, ~8 K' y柿子（图片来源：资料图）
' v) x: n( p( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柿子：用酵母催熟
7 W( P; ?3 q0 I, D3 R2 ?# [www2.tvboxnow.com 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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9 W+ I9 M$ c5 q; x公仔箱論壇大枣（图片来源：资料图） 公仔箱論壇; f* a6 V" w- R9 \+ P5 P3 n
大枣：用化学剂染色
* F {$ f7 _7 B( H7 ~ 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。www2.tvboxnow.com l! V* E* u1 V; u) u; C' F5 ^
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桂圆（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb, k" c# g) K% O1 E# Y- p
桂圆：喷洒硫变艳www2.tvboxnow.com/ j: c% @% I- X
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。公仔箱論壇( U; R2 X% b2 a1 D' q% o0 ?& O
( N* g3 m* l4 \7 g6 C+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G) r; K0 t: i2 l5 C! x! \柑橘（图片来源：资料图）
; o. h/ t4 a! ]# J% q) Dwww2.tvboxnow.com 柑橘：工业石蜡抛光
( @- s7 @* F! E3 X' D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
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' V* K1 Q% Y: C) v# Y3 L; w$ G% u Vtvb now,tvbnow,bttvb苹果（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb2 j! M/ v! o- v, b+ k% y
苹果：催红素增色
. m; C3 V% B& `6 q4 s) K7 @8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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