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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 公仔箱論壇9 w# w. q: \8 F
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
. R# n$ P" h- k6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 g% b# u; t- N* x: Q9 t) `% e1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 Z( y( g) C% [; _
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。: E$ X |. [+ r" `4 _6 n' I0 K
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。 |
發表於 2010-10-4 08:29 PM
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