材料 www2.tvboxnow.com, U) y- p2 \4 u( t0 N
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com1 A1 n& w6 l* l8 I
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。公仔箱論壇$ [1 U' k9 T6 G/ A$ v, U
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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6 z5 T% k- x0 \, U9 v2 W3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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0 Y# z( ?0 ~# t2 T3 C公仔箱論壇4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; N: N2 h! p) u k$ o+ R% h
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發表於 2010-10-20 07:31 AM
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發表於 2010-10-20 08:56 AM
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