材料：
, t& @" U- _+ u: g. t公仔箱論壇牙帶魚
; q+ B1 J& A8 E9 p9 [500克www2.tvboxnow.com/ C) G# ]: l& {5 q3 Q
錫紙
* W6 S! @/ \" a1 y% a+ Bwww2.tvboxnow.com(15厘米 x 12厘米) 10張，- J% t( @) K3 R9 w# }% b( n
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
# `# M$ G4 B! |2 b q$ }8 Htvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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; j6 v5 w9 a: y- ?+ \3 ]! P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# y0 A3 g" {% z
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
' X& J/ L5 l4 ?: N1 B 生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb" v% r" Y2 |6 y# {- g- {; J, ^
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
n) P$ |7 n' f/ V; t1 m# P/ i Atvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，www2.tvboxnow.com+ w7 L- E$ g3 a4 M* U
公仔箱論壇, ]6 K- J+ P5 N( s- H5 ~# F& b
# _( y: h o6 I8 qtvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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