材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
7 o# ]3 o: Q# x5 R+ o% ^- I# d. f公仔箱論壇做法：
( v! ~+ F9 V# Btvb now,tvbnow,bttvb1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
% X4 S2 c% ] ~7 ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
5 g3 i/ {: e: d( v2 b/ dwww2.tvboxnow.com3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
1 J8 |9 P/ U; D2 |+ f* |4、将焯过的西兰花倒入同炒5 H* p' j! X) `; A+ o
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
& I0 h# k5 {' ]2 n0 u; qwww2.tvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式0 Y3 w4 V: h9 b- H
7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& p6 ]9 C; C# V8 a
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
; r# Y2 U; Y( Y/ p' h* X) K n4 K公仔箱論壇9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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