材料
4 {) \+ g! ~- b1 U公仔箱論壇蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 K" G, O& I) n2 ~9 g
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5 v- @% k+ b' K3 V A, o0 y做法
+ l$ t# R5 Z1 P1 y# W! P9 a, a5 W1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
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2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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* s6 |$ B# l# e/ v3 z$ _% _) g3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 www2.tvboxnow.com+ t+ g4 H; w' E% u) I0 E/ w5 v
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4 }! c$ u! o9 `公仔箱論壇想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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