" i+ a4 S4 G, N% U% d材料及份量:' E' J0 `( |3 t+ _$ W5 z" {6 Q+ X/ g
蝦球 250克
/ q( i) Q( Z# Z; Pwww2.tvboxnow.com雞蛋 4隻www2.tvboxnow.com' j9 V& S* R' z* y0 R3 o
糖 1茶匙5 W1 b1 f2 A; D
生抽 1茶匙
& l# z1 |. ]& G8 v1 C# D1 Z1 x7 ~/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
3 h; H0 `6 e L; O$ \; n8 O# \生抽 半湯匙
# V" F& r9 |$ P4 r5 L% O麻油 少許
* i4 P6 t4 t( C z o8 ]胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& q0 o( l5 ?- @+ Q- @
製法:公仔箱論壇" F1 l2 ?) Y1 s* V/ {
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。4 i7 o, K; M( ?& q
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
6 W$ H1 A9 g% {* H& j$ ^www2.tvboxnow.com3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 C8 a4 g8 a: v
 公仔箱論壇& r& j# r. @- b
小貼士 ：
$ C5 @; M$ B% m& v, ?公仔箱論壇蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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