材料
& ]5 R5 {) P' g6 U- Z迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個; g. L6 p5 `5 M+ t
( v" }5 s" `( c5 V2 t8 awww2.tvboxnow.com汁料
6 Q4 c$ S5 j: S4 Cwww2.tvboxnow.com鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p- j$ X$ h9 C$ F B$ H
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做法
- A+ Z4 n3 T- M$ y* I3 h5 a* G0 b7 s' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S o. n+ T2 ?- j) }9 H
$ _, ~7 W% a6 U2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。! [ `* d* Z0 Y! p/ |' ^8 _
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 8 D! l$ O5 ` V# o) |$ u2 k( f
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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