材料
* ~, g. `# H! n: {tvb now,tvbnow,bttvb竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) l7 K$ g) |) W* t Z
( P; ]7 s ^: K6 W5 o+ Xwww2.tvboxnow.com醃料
) q) ?7 C9 w- L) n+ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
# i3 ?1 r @5 x, Y% N" B' A1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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/ q/ m. n* f4 L3 y2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
/ h" {2 Q* }* |) k4 K. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? t3 J; ~1 n3 S8 _# J
3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。0 h$ |0 v" t: n/ m
, a+ \2 s( @; F9 U! _( m) M9 |9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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