人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。
0 ?3 U% h3 F# m/ f公仔箱論壇防疫大作戰，從腸胃道開始！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 O( i" [% a; d [# n; B
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1 P! \6 \9 E# s' u眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。
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“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。
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* r' |% q* S6 Y9 b2 B/ [' y臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
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常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 k& r0 e/ {9 p$ `6 T5 F
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4 \2 p" I8 |* t! a, b公仔箱論壇 益生菌促進消化 公仔箱論壇3 l( o7 e& \ {. t5 _5 d; f3 H
喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！www2.tvboxnow.com6 _/ N+ o+ D3 r6 P
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許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。
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8 ~( r& b: i( k3 d% [ Ktvb now,tvbnow,bttvb江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。
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. h, R2 S& A+ U& Z. o8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”
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江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。$ |, v& W# S9 w- o8 a9 E6 b& B9 p! S
7 p4 H* C2 C* a8 b, b6 \4 Jwww2.tvboxnow.com事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。公仔箱論壇6 Z% V+ [) }; h8 I: m& O+ Y$ A
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: v9 W8 p$ y. v8 _. \8 c6 O/ t$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲食均衡提升免疫力
3 I: S x& O- I! g( Ktvb now,tvbnow,bttvb江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”tvb now,tvbnow,bttvb6 t) w9 X9 W- j8 o& U$ p
3 j9 u$ I/ P. h) C' T, I公仔箱論壇另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。
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B3 N! \$ X$ ]) B% n: w8 a- Jwww2.tvboxnow.com人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。
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0 \) s5 c8 C) E' h+ E2 `0 a) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb7 m, s) }/ x7 S( w
6 \# m9 K7 D6 H& J1 S公仔箱論壇扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。4 M& F$ Z1 L' U" i" d
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提升免疫力簡單方法：
8 X0 h, q/ j: m: z; z0 c% x1．改變飲食習慣tvb now,tvbnow,bttvb- {. k j! B( a& L
% ^; j& f6 z7 `) K2．經常運動www2.tvboxnow.com; ]& P6 d5 h) K3 @' l6 Y
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3．減輕壓力
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4．睡眠充足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 a p: ?3 c
+ w/ z8 z; W- Z3 e# c$ @( ~ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 a ~7 _2 n2 W/ P0 m
選擇營養品須知
, s! Q' @0 Z" I3 @1 u, n( rtvb now,tvbnow,bttvb如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：
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■選擇可靠的品牌
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# g7 p O7 P: A; Z7 p; K■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。
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■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！
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防病毒天然最好
$ e% h/ Q5 D2 N- Mwww2.tvboxnow.com疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？
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另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。
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3 @; a# B8 t0 P- D+ Q& T1 ?趕快看看我們有哪些本地食材吧？
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菠菜 ────────────────────────
) M& q7 S" b9 \& [4 e1 P" e) h公仔箱論壇營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。0 J1 I, H/ C( G" I
% w" ] v) g1 G4 Y/ I Cwww2.tvboxnow.com番石榴 ────────────────────────
" ]9 r# F/ y5 s2 d公仔箱論壇熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！
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木瓜 ────────────────────────公仔箱論壇# ?4 n g* B/ k8 m; R/ Y7 H& m
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
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大蒜 ────────────────────────公仔箱論壇4 K& D I' F. q2 ?6 H( {
大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。公仔箱論壇2 h7 I8 W1 ~/ H& Q8 Y- C ~& r
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飲食療養專家叮嚀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 j7 y7 n5 b3 M
提升免疫力五大基本元素4 c1 Z* O- _" N7 ~" \
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２．多吃高抗氧化天然食物
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３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養7 w* v: H* F/ _. D4 V( h& h5 i5 h$ z
8 o- @% ^6 v: Q' Etvb now,tvbnow,bttvb４．適當補充綜合維他命和礦物質
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f2 G, n: U; K6 z' F* otvb now,tvbnow,bttvb５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
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