人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。tvb now,tvbnow,bttvb* D- z) F1 Q9 Z) a- x( x
防疫大作戰，從腸胃道開始！$ b( i0 k; F9 u# W6 L
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2 ~ t: f: r1 _8 S公仔箱論壇眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。& s; J! y6 U; X+ G
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“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。
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/ w- D# m1 Y( c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
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1 k4 I2 e! K9 {4 `常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？
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8 n# q5 V; j: T, T 益生菌促進消化
$ k5 D k8 Y) ?; x3 Q& @tvb now,tvbnow,bttvb喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！
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許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。
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, O* L6 y$ x9 ~& ktvb now,tvbnow,bttvb江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。www2.tvboxnow.com5 t S: g3 g0 _& t& m+ j X
( O, ~! V0 k" r5 W, P6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”tvb now,tvbnow,bttvb- \ X0 J( F7 q9 G7 r
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江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。% u+ A# ~% L* c% T' O
: o+ c S8 ^9 }, S公仔箱論壇事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。www2.tvboxnow.com& F0 W% i7 }/ H5 ]0 s
9 b6 Y) S4 a2 M( f% {# _, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 X6 g: d0 d
飲食均衡提升免疫力
# t3 ^! d ]: k2 M' H. j7 M, O2 ltvb now,tvbnow,bttvb江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”
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另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。
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; ]$ q: _5 i3 g8 [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。公仔箱論壇; B$ w: @7 n- o- E4 Z
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提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 c7 H r( F L* m# j
3 K- d" e" \* o9 t+ X, N公仔箱論壇扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。
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提升免疫力簡單方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 b) a: ~ T0 x) y
1．改變飲食習慣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, x- x7 s! D- V L( i& W
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2．經常運動
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. B( k( z4 U: C6 G* k: S; v0 `& W公仔箱論壇3．減輕壓力
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4．睡眠充足
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: {6 S* W5 u2 f4 ]; @# S( L 選擇營養品須知 公仔箱論壇+ F7 n+ v5 Y8 ^/ e9 L8 Z
如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：
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■選擇可靠的品牌; ?/ v/ q1 Q. j9 `3 l8 @
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■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。! z7 z2 U, P7 ]/ {5 C6 w% A2 c+ A/ |
) ^" X; R: Y+ i) W$ M■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！www2.tvboxnow.com6 Z9 ^7 a. l" A* @6 L0 D* b8 n8 r
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$ N% w; l+ A7 ~. vtvb now,tvbnow,bttvb 防病毒天然最好
7 L: D& e6 s: E7 Cwww2.tvboxnow.com疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？& U4 T- m0 l! d3 R; ^, l8 O
% j7 E; k7 G5 v% k另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。' B: a* _* K/ l4 E. q; L
4 F, s B% x4 E( S3 L. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕快看看我們有哪些本地食材吧？
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& x6 z4 l5 J4 y: j, |www2.tvboxnow.com菠菜 ────────────────────────tvb now,tvbnow,bttvb& v1 I; q3 w$ J# a. h
營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。公仔箱論壇' o4 z0 Y3 M3 a- M
0 k: a) B3 _* V( f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 ────────────────────────3 W1 z; _, I1 k# a! x, }# M3 T
熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！9 {. y9 d: u' P2 t& B" x% P
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木瓜 ────────────────────────
# n0 D5 z8 n% K$ I木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! ~ r0 s" n! Y+ t4 } l
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大蒜 ────────────────────────www2.tvboxnow.com" s$ s# X9 Q& T0 t- R
大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。www2.tvboxnow.com- i) H& q- R/ P9 c* I$ ^+ S- V
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提升免疫力五大基本元素www2.tvboxnow.com3 |. S# |! w$ p6 s$ A
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１．守護腸胃道健康
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２．多吃高抗氧化天然食物
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３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U g6 }$ S2 W0 V% r
]. c7 q& L) K; t3 Y- ^tvb now,tvbnow,bttvb４．適當補充綜合維他命和礦物質
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５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
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