菠菜篓的制作材料：
( Z# U/ @$ \1 c0 N' d- w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。公仔箱論壇6 J& i9 |3 |0 l" z' G
菠菜篓的特色：
7 o9 z' N4 Q1 O 皮薄馅多，鲜香滑润。6 _8 J0 F( ~2 a9 k$ d
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓公仔箱論壇. |3 i: j4 o& {* L
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
8 S; b+ y* f1 |) `; qtvb now,tvbnow,bttvb 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
; b4 C: m& P/ A, w' P d9 L; Ktvb now,tvbnow,bttvb 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- u/ u5 F; G
菠菜篓的制作要领：
' w! ]. z9 g1 f 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
: K0 t$ t7 s* }- o0 n% Stvb now,tvbnow,bttvb 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( ^. |2 J% M
) @/ n: Y+ J! y* C/ gtvb now,tvbnow,bttvb
+ g6 o6 e% P: |7 R公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-6 10:54 AM
| 
