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, n% v9 l- q7 m3 n9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |# l& w4 Z1 G* E; H9 ], p$ {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' ^& L" c3 o+ O3 }* k$ c甘筍 - 1千克
4 F( D. M! G+ L* e" S洋蔥 - 2個
$ Q/ h' ]+ v g$ u0 h蒜頭 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb. p! z4 ^# B. D- s% n; v
無鹽牛油 - 30克
4 ?& T: \9 o7 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油 - 30毫升
9 W6 b% T& u) d' t5 {# n3 g1 O8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯或水 - 1 1/2公升 tvb now,tvbnow,bttvb+ I- _$ V4 C( B2 l: m
煙雞肉 - 120克
) L ?# O1 [/ \2 z+ q/ Z$ jtvb now,tvbnow,bttvb薑 - 25克
; p: P; M( l+ W0 g; N% e# b# c( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 40毫升
& x+ h% I0 X6 h& J7 |3 _鹽 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 I# {" r, ]8 I3 S0 G- {" k
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( J" C2 T5 c6 r9 l; @# G! c2 q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L T- i7 ~) @6 s4 B8 C" D
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做法:
6 t) v I2 Y X. S' y0 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
3 f; Y' z: Q1 G+ V4 q |www2.tvboxnow.com2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! F. f' U" e: F* [9 L. U! L
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 $ u+ A3 H) l# B, G: J4 K1 o: g
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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