材料
2 t9 J, X* Y# b q" f4 D- c臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
* ?4 \5 B1 z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 |# J6 i+ n/ Q8 @% f9 m
0 \! `+ X8 O9 R( L7 ~7 `- M做法' v# M3 e1 ]3 G+ v
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。公仔箱論壇% R6 E* z2 b+ Q7 ^; R+ u* v: z( q
% u* b% t9 l F+ [/ m8 i9 F2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。www2.tvboxnow.com* [1 _( G: \$ i9 Q! V% K
' C9 P' S e- T* f$ w) K4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 C; F- A) y; Y
" Z$ A! r! P+ ?6 a* `- ]# j
4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
4 C' |8 _1 _9 H( u" T |
發表於 2010-12-10 08:32 AM
| 