熱氣騰騰的大醬湯、香氣撲鼻的石鍋飯……“韓國料理”眼下已成為“哈韓”一族的至愛。然而，最新韓國癌症患者調查資料卻表明，盛行的韓餐為癌症高發埋下禍根。
+ L/ I. ]2 P7 R2 a, ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o8 R" \) j$ P: i( } 目前，韓國胃癌、甲狀腺癌、大腸癌發病居高不下，已成為韓國“位列三甲”的癌症殺手，而究其原因，飲食因素首當其衝。
* L/ ?9 J" i$ W9 F* `7 w% z9 R
$ b. Y8 p8 } t0 ywww2.tvboxnow.com
( S5 L) k! y: j0 V# ? 韓國國民第一大殺手----胃癌就是因為飲食造成的。北大醫院外科教授鄭浩永說，韓國飲食文化的最大特點有二：一是離不開辣椒；二是醃制小菜琳琅滿目。這些在構成韓國美食一大“亮點”的同時，也帶來了嚴重隱患。因為有臨床數據證實，這些食物絕對是導致癌症的“元兇”。
% D3 V6 M, W" Ktvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com6 l& g" Q, {# N; r5 G2 X
韓國癌症第二大殺手----甲狀腺癌則主要集中在韓國光州和全羅南道地區。全南大醫院內分泌科教授尹正喚說，這一地區患甲狀腺癌高的原因是過多攝取了天日鹽(一種將海水經日曬而制成的鹽)。- O1 T9 Q# c# h( z
公仔箱論壇6 G9 s$ `' q7 x3 }. T, m7 P
至于大腸癌，則在首爾和大田等城市發現得比較多。首爾牙山醫院外科金熙哲教授說，大腸癌與西方人以食肉為主的生活方式密切相關。現在，不少韓國人認為吃西餐是高雅和身份地位的象征，因此大魚大肉吃得越來越多，可蔬菜等植物纖維的攝入卻遠遠不夠。 |
發表於 2007-7-21 04:06 PM
| 
