薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
) n3 L2 P( h7 C' L
2 T% D0 y8 X5 G2 ~/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
3 S8 C4 t8 S* I% f+ [2 K
# l; ]+ Q+ [/ g% f分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
) y# O" H6 P4 A3 N {& ewww2.tvboxnow.com
3 R! P% ~: |" ?* _生薏米
. j, x, Z5 Q" K) C3 S2 E% U屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 公仔箱論壇9 {) |! P1 t- K' I' P+ i* F
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
/ k7 H+ W4 V0 {. G* O% ^0 ~tvb now,tvbnow,bttvb功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
7 J% \. B: h7 c( E6 ?/ v, jwww2.tvboxnow.com炒 用 － 健 脾 止 瀉 tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 X" R E4 {' A4 d: n
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛
$ g4 U9 ~; _9 E- W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X1 E8 I% m- B: |' J在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。tvb now,tvbnow,bttvb( w) G- [: m" K. ^" N+ D; O y. r0 k
5 ~' m( I. ], u3 Z6 P' y4 L, [- U熟薏米: N6 g5 R, F" ~2 ]* C# {+ x
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)www2.tvboxnow.com5 D& `8 ]: l! U t; M" [ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ B3 \: M; ?. M
洋薏米6 Z8 X# _2 `! Q7 }6 _3 \
洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
" z' \* L) b# Q) {www2.tvboxnow.com清心健脾，幫助消化，去除煩燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 |. S1 F$ M
功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! tvb now,tvbnow,bttvb9 [& h+ R" t( \" M
$ ^( L+ K$ b5 j, e3 zwww2.tvboxnow.com而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
- u, U; H2 O8 W/ r' f; ztvb now,tvbnow,bttvb膚好乾ga! 1 @! [9 O s% B+ h& Z
& w' Z6 ?8 G5 C4 Y. u( S: P( uwww2.tvboxnow.com如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
| 