材料
g/ g+ p5 ~- }5 d, Q" i大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙 www2.tvboxnow.com. Y, H7 c- u) \2 }4 t# h! {, b
" g& N3 Y% w" z- v9 rwww2.tvboxnow.com醃料1 W* x& r3 s, M% X
清酒/醬油/味醂各 1茶匙 www2.tvboxnow.com# [! g$ l% v4 ]2 h! P6 G
* S3 j2 p" }" o4 y. v. G* U湯汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 L9 i' G" M0 a/ B) N
清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升
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做法' t: R% _6 S6 r, R0 [4 G+ |
1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。www2.tvboxnow.com2 E8 V# j7 r& L+ f& f
# z( T% y/ `2 r+ M6 x. e公仔箱論壇2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。
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. Q& C( E; Y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。
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; `: H- C' y" O5 q9 @- K; n p/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
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