香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。- t3 ^* d2 Y3 D! u0 d; F4 T/ w, A
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ ^6 F9 c- M7 t" N: n; p! W
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。 公仔箱論壇' f7 E# T! X8 s" q2 W
* }" c' j" A4 R0 v+ z. Q公仔箱論壇雞骨草桑椹子湯(四人量)：
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桑椹子一及雞骨草五錢。
) T/ c! N T* h5 awww2.tvboxnow.com先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。www2.tvboxnow.com0 T9 H: |* ~& c) j% c8 c7 }
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桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」. E* u6 s5 Y" }- J* P1 K6 Q
雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。
+ o+ |" A1 G0 ]0 G+ g$ {! y兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 j6 J% k; l; ~2 T
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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7 ?. r" l8 h) v* v& n此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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