“你真是个醋坛子！”从今天起把这句话当成恭维吧！因为会吃醋的人可是比不会吃醋的人健康多多喔！不论是古代，或是现代，甚至是欧美国家，
, ]$ S/ j$ d5 d& g现在可都是把醋当成健康饮品，简直比红酒还要红呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) n# J5 u$ T/ \6 A3 g, Q
, e; n/ a. J% O" `# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胜过许多营养补充品公仔箱論壇1 p& ^$ |6 f. @4 E
醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。tvb now,tvbnow,bttvb [, Z: ~% X- A
对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此在激烈运动或劳动后，吃一些以醋调味的料理，将会有助于消除疲劳。
: N9 ~& }+ r" `7 Ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 s$ d3 f+ V: e, E: d$ D0 L
引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，
' l1 f$ W8 O* v; F; g& B8 e. g公仔箱論壇如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。www2.tvboxnow.com0 H( S% g% M4 @6 z+ x
* T, l( l1 D+ C/ }: K4 A; @$ [醋含有丰富的醋酸，以及会促进燃烧的有机酸类。因此，醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率，进一步提高食物利用率，是在我们身边最易得到、
, d9 a4 o! }* A% \6 V3 }最便宜、效果最大的食物。同时，喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌，对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说，当餐桌上油腻的食物较多时，tvb now,tvbnow,bttvb' g* A0 U, a" P5 R
一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易帮助下饭，使其他的菜也更好吃。. d1 |7 a; B4 s D! m5 u z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 a+ [+ q. h) J6 X
目前各种调味料中，已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ ]9 p& |7 V( y: S5 c* `
此外，大家耳熟能详的是，醋可以治疗脚气、头虱等疾病，甚至具有解酒的功效，防止恶醉的作用。由于醋酸具有杀菌效果，
0 `7 V& \$ ~ C4 s. R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当然可以用来治疗由霉菌引起的病症，何况还是很便宜的治疗方法，相当值得一试。
1 \+ n+ \7 w6 i, k' r! @5 N
5 X$ x2 d6 V4 u8 V5 t1 wwww2.tvboxnow.com醋的那些保健秘方
3 J) M9 _- p4 M+ Y( h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 S# H- n3 U8 r y' g
蜂蜜白醋露让人苗条
0 S7 q) j; e$ b# r, H+ I& d$ V公仔箱論壇想要更苗条、更健康的美眉注意了！蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙)；如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。
9 f1 k9 |: @: ?2 s8 p _$ I" ?' M2 j: X$ ]
醋花生降血压. R! `6 I0 f6 M& `9 o
根据世界卫生组织预测，到2025年，全球将有15亿人口有血压高的问题，但是血压偏高光吃药也不是办法，或许您可以试试古老的“红衣醋花生”。8 S5 d# X0 h* p$ P* R6 X$ g
取红衣的花生仁浸在陈醋中，密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉)，每天晚上睡前食用3～5颗的花生，连续服食7天为一个疗程，即可回到正常血压。公仔箱論壇. U5 q" b _- u7 h5 k" _ o9 J5 b
但这段时间也要注意控制饮食及配合运动，及请医师协助比较安全。( S1 |0 M4 r* x( A2 e [+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, m$ z& o' r
止经痛
" Q& y, m* E+ j2 t5 N公仔箱論壇取白芍片100克加上15克的白醋拌匀，以慢火炒到微黄，即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质，中医的解释为“苦酸微寒”，主要作用是入肝经，
- ~0 ?* p3 ]# M& |7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 O/ I5 O2 T, b5 G$ D
: ]! f1 e, y* ^' J4 a Awww2.tvboxnow.com告别金鱼眼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 b5 ]7 k) X( J+ g6 j6 T
熬夜太晚，第二天眼睛肿肿的，不过别着急，这里提供一个简单的秘方：使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，
# v$ e* a5 K& T, q |* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。
! W5 \5 H6 D' \) swww2.tvboxnow.com
^& V A8 d) @, q5 S7 |tvb now,tvbnow,bttvb理清几个喝醋观念
( c4 z5 p P" ^/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" M) O6 ^1 A' E- z% x
观念一：醋是酸的 E; z& T# t! x
许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。
( h- m/ T) D% J' k) {公仔箱論壇经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过体内燃烧之后，能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常之弱碱性，确实是碱性食品。& }# h6 g- y L$ T1 E( x3 Z" ] z
) }; G+ e. n7 b6 S+ ~- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本研究显示，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、
8 ~$ N7 M. D" [* y* d! j1 Y0 ?% ytvb now,tvbnow,bttvb改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病。
T7 R* C4 W ]. \* ltvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 |, W2 |& i1 V/ q
观念二：胃酸过多不能喝
3 _/ l! a6 f: `8 g7 U6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋，这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精，才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃，还会帮助消化。' r) \( c2 V3 @ j. ^
因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物，萃取养分，促进消化，补足器官必需的营养素，增强活力，改善体质。www2.tvboxnow.com8 ^, a$ N4 z9 G2 A8 B
" ~% \9 z7 x( r& z. h7 c一般健康的人饮用醋，可以帮助消化，消除疲劳，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言，因为醋在人体内具有排钠的作用，
+ Y$ ^! S4 N1 q$ }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb所以能降低血压，特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病，饮用酿造醋一段时间之后，病情可明显改善。
! C3 Z* L+ b8 `) p; M3 @www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) |- g' I2 [- r& E! o0 M& r
观念三：喝醋骨头会变软
2 S, r0 w( L& R/ H7 | rtvb now,tvbnow,bttvb过去流传着一种说法，称喝醋骨头会变软，这是一种错误的印象。醋进入身体后，会先与消化器官互动，帮助肝脏新陈代谢，并增进血液循环，
- V+ d- H: d" n* ^7 w, k让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以，醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。公仔箱論壇* D( ~6 T q9 |" _: Z
www2.tvboxnow.com$ G R6 V4 ?) ]% Q
Tips 醋的来历公仔箱論壇( \0 X1 y8 [# r+ f4 V
# P2 F' A" T Y: _/ A/ _1 pwww2.tvboxnow.com传说在古代的中兴国，即今天的山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。
& {1 x$ H" |9 b$ u' G% k在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。& e1 x6 ]9 |/ l. H! r
; R9 c0 a) T1 P- @& y# q" _# Mtvb now,tvbnow,bttvb在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
?% d3 @" Q; |+ Ztvb now,tvbnow,bttvb按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。
9 ?4 w- Y0 t0 z: [! ~" ?$ `% Qwww2.tvboxnow.com而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。www2.tvboxnow.com. N8 q |. @. Q5 Q8 ^ `# E
1 M4 j" k% @) n% t1 j
中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。www2.tvboxnow.com) Q2 x k1 r# Y( q
南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，
, [+ D8 E; `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。 |
發表於 2007-7-26 12:13 AM
| 
發表於 2007-7-26 03:17 AM
| 
