材料：公仔箱論壇( {7 G! y% h) T' [
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
6 o! y/ L: l$ W- L1 T) q! v Kwww2.tvboxnow.com冬菇：5朵（浸軟）
; i4 w. w" p- g, p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb老薑：50克（切片）公仔箱論壇) b! V D5 M- U9 ] p7 s
木耳：10克（浸軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: L0 r- M ?- M, u! F
白米酒：100毫升
% L* p5 B6 I: ]$ t% W色酒：1大匙水：300毫升www2.tvboxnow.com$ O* K( V) u2 G$ X9 `( A/ q
生抽：1大匙
+ J& h6 {9 I- A+ m5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! Y: c" D6 a5 c2 t% E1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。. P0 }# i9 c9 w5 D
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。公仔箱論壇& |( `3 [" n. ]# @5 g7 I
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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