| 材料 | 芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]
- \8 G% Z# l; g9 `8 z洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
4 J" {: y) k5 x3 U, s2 ctvb now,tvbnow,bttvb甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]
' b; p3 r6 i- s) A& E2 S& A R提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]% ?% N/ _7 z5 b7 j- G# c( h" r: @8 }' B; K
咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]
: ^- X8 D6 Y% }* |! e p, o | | 製法 | 1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。! z2 t2 l6 a+ G" y+ k+ a4 H6 M
2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。 |
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發表於 2011-1-1 04:01 PM
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