材料
6 ~. @: Y$ E+ u6 x忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
& B+ e& x' W& O0 p" r* atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 G: S& F( L& U" U: ?
雜莓醬公仔箱論壇& E( D/ y5 F* _5 }! u
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
6 d' `4 ]7 Y9 [7 F9 l6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P" ?4 a* W4 k1 ^8 y公仔箱論壇公仔箱論壇7 D& } S/ _0 L. n
做法
# o# x1 g+ Y0 |. g1 u6 S$ ^www2.tvboxnow.com1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. h5 I% T- f9 r5 n
- \6 @! {! f4 h% b
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
' ~( F6 {4 F3 g8 [公仔箱論壇$ t8 a2 A2 c9 _2 e; W
3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
$ k1 s9 f U, n- a公仔箱論壇2 i" m6 ~! w4 J2 b' n+ u" E6 d
4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
, `, a7 ~! S) J* Lwww2.tvboxnow.com
( H3 j* k6 ~! A; y4 xwww2.tvboxnow.com5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
# k3 _/ `5 |7 W* s% x8 Q- wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: U7 z2 S8 i- `% H5 w k
6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇* H0 ~' | V7 [$ w1 l1 M
* I+ ~% u2 M; f, \" Xtvb now,tvbnow,bttvb' A9 Y/ B" l6 M. J; n
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
| 