| 材料 | 豆腐 1磚
* a P) P+ X, G, o: dwww2.tvboxnow.com滷醬油 少許公仔箱論壇% o1 _8 t* K2 J Y( V
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。3 Q7 k9 a2 U& X+ h
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。6 c+ T/ C# j! [: \
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
/ v8 B+ J- C; A7 ?- X* {www2.tvboxnow.com4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ s& ^ B( U4 Q+ f
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
7 `- E& p. A/ ?. l* Q公仔箱論壇冰糖 20克
5 B* W8 f+ |, B/ X$ ?2 _: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉（切碎） 8片www2.tvboxnow.com* E0 k0 t1 J" `7 p
草果 6個9 u2 s, G) H6 p" a
八角 4粒
8 e! |$ S$ `: y) V$ x: j6 D- b公仔箱論壇五香肉醬 75克
- b! S# `; z: ^0 Hwww2.tvboxnow.com上湯 600克
# K8 C) P. V0 u& T雞汁 20克公仔箱論壇: \) x0 x; E9 M0 u1 y5 u7 ]
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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