材料
: W0 b5 P0 j$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
Q8 G; L/ Z: k2.土雞一隻（約3斤左右）
4 f6 L1 i3 h/ v& fwww2.tvboxnow.com3.米酒3瓶、生薑3片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y& e2 N1 W8 F' \6 q9 d
作法
( [# _; J v$ q8 I9 m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞去內臟洗淨切小塊，熱水川燙後置鍋內，放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。
9 J5 i( W/ y& Y; Q+ `2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火，水滾後轉中火，煮至雞肉熟（約20分鐘），可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。
3 C( N; p! j; c t6 b# u公仔箱論壇功效
/ {0 y! I# q, z% _2 k能調暢血氣，溫通血脈，適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。 |
發表於 2011-1-9 12:29 AM
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