材料
+ I; V& F% I2 q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許www2.tvboxnow.com5 O5 B: s/ F: R2 B0 w" b( K# J
; _" s- Q; H6 v( z& P j* D( qwww2.tvboxnow.com調味
5 `9 j: ?* |# `( @# h公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許www2.tvboxnow.com2 z% s4 n5 b* G# a( e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' k* W. S3 g# x0 W V/ f
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2 k8 [$ L" y- ~6 L3 a$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。. n( Z& ~- X' }7 q% y5 @
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。www2.tvboxnow.com/ k, m9 h5 j5 w- r3 {3 c3 F# N( T$ a
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。www2.tvboxnow.com5 k" r3 l- f- O n, G: f1 `
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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