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[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

材料公仔箱論壇, |% P7 U5 P5 ]
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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8 {) N- J9 j, y; j: }6 W$ N% i做法
: n) q( X& ^6 t9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃番薯去皮,切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水,搓成軟滑之粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' p% a5 K6 n
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2.把薑片放入沸水內,放入番薯粒和片糖以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D+ v# S+ ~+ O& s1 Q$ G! _

! m7 H" J. u8 _) y2 \3.粉糰分成小粒,以大火煮至浮起,撈起,浸冰水一會。先在碗中加入番薯,再放小丸子,加入熱番薯湯便成。
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