材料www2.tvboxnow.com3 Y# N' d0 T1 L# A
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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' M, e$ @7 n" D0 x( O' @ [0 [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 a% `) z; A+ y3 ~ b" N }& A
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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+ J8 @5 p3 g H* ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q8 M5 e- ]7 Ywww2.tvboxnow.com做法
% W% u! g+ u: y ~tvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。& D3 h" {' T0 J
* k( E' g; \" swww2.tvboxnow.com2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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, s: D) b* z2 j& L* |公仔箱論壇3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 C y6 n& X7 @0 f+ d! o4 v
6 T6 c) @* F# U; ~4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。 S" M; O4 G$ h9 v% f+ r! c! H
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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