配 料
i4 z0 x6 c. n5 v4 _! s红甜椒5个(约1kg)、
$ }2 M+ D% l7 y- c; \2 N5 }7 p2 B9 y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细葱1把(约50g)、0 h/ W- p; i) P) r! C; {5 X: ?( S6 o# Z* a
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 D5 g: ?% j1 p/ S
现榨柠檬汁3汤匙、: K1 R; Y, f2 a+ W. }( j9 N
液状鲜奶油200g、" E. W" o' ~- S) T' L% K$ k
蒜瓣2个、
$ s" c$ U' c" s; W" w- X7 ]% lwww2.tvboxnow.com盐1汤匙、
; W! W2 ]* c+ u& `公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、
9 E3 n( a1 e( b3 i) Hwww2.tvboxnow.com杏仁片100g
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操 作:
1 `8 [. X6 V/ z* W* T2 \1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 公仔箱論壇: i3 b+ J8 a. Y/ y# ~6 M0 Y" y% l
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
3 |9 |$ [, d; S3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
; d# |& o8 ^2 L4 J6 M4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
! ^* T5 y, V7 {+ Z8 X公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb3 q! z0 u% L: D& b' s$ B* s
! p7 P' d' I9 W4 {8 g* v* J[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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