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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  
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. E: ?0 @" J& F公仔箱論壇免治牛肉 200克  公仔箱論壇2 _8 k4 ?5 l4 O3 ]& o  t; Y
洋蔥碎 1/4杯  
8 [( E. d9 ]# X* v/ K& u# o5 W/ C甘筍粒 1/4杯  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 e4 ]  s+ U( R' w
蛋 1隻  
" a* |$ \+ D) `7 zwww2.tvboxnow.com菠蘿粒 1/2杯  
1 g7 p. r4 ~9 W2 `- o2 s2 |, P蕃茄(大) 1個  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 w% W) r% A% y( O1 V
香葉 2片  $ P( Z. m: v/ X) h- n/ v1 I
茄汁 1湯匙  
9 v4 [9 p7 E  w4 U# }8 l3 P公仔箱論壇糖 1/2湯匙  
5 ~" X3 N4 V( s& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙  
7 c: I1 F/ h5 r& p- n' k0 ~www2.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙  www2.tvboxnow.com1 M3 {& {5 \2 }3 u0 S. H
粟粉 2湯匙  
( n( q  J- o, N4 a公仔箱論壇油 1湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb; e  w  B9 _; l, |, y# |0 P
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tvb now,tvbnow,bttvb  P8 q# w; d0 T; g& e
【作法】:  公仔箱論壇2 A' T  D; ^0 I4 N3 i4 `& L
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。
: ]6 U. b, D% W( z9 y$ r, I) c2. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。/ `+ Y$ T7 s8 K
3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。
0 O& @6 u# e$ C5 s  k* t+ N3 g# Z9 n$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。
% \$ P! k6 c9 U- M: l+ Y5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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/ d3 o* t. g# |% a" t/ z# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】:  
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: Q$ y0 L  o) R! D/ m( |健康小提示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% U0 z# J, S4 F
* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。
5 s( A! P- e; V. U+ \1 Z- L( f/ h. btvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb9 u; s& f8 a4 o6 D  @4 h/ }
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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