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[中式食譜] 菜脯鲈鱼

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! Z. u; {" L6 B; \/ J% Z, M$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。tvb now,tvbnow,bttvb* Q& X2 c  d7 Z% w7 s& m

" u" g, ]# b( {9 Y3 C公仔箱論壇2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。tvb now,tvbnow,bttvb# H- J9 b& c! H0 ~  X1 @

' A# l8 p6 j# w: M& q特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
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