大陸農業部最近發出一紙命令,引起極大關注,就是乳製品除了要檢測有無三聚氰胺成分外,還要加驗有沒有「皮革蛋白」,也就是所謂的「皮革奶」;香港媒體報導,浙江已經有一家奶粉製造商,被查出疑似生產這種「皮革奶」,也就是利用回收的舊皮革,提煉出蛋白粉後,摻入奶製品。1 M& c* P2 ?1 `/ k k
* u9 a& K0 Z0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市、網購,大陸民眾最近搶買進口奶粉,搶到港澳去,除了因為物價漲、差價大,還有一個原因是大陸農業部下令要大規模查毒奶,除了三聚氰胺,還要查皮革奶,嚇得民眾搶購國外奶粉。大陸民眾:「內地牌子經常出現問題,國內的買得少,國外牌子多一點,你也知道前段時間奶粉出那麼多問題。」
* f; w4 y. l; y2 `8 {* p" }大陸民眾針對的皮革奶,是一種類似三聚氰胺,但卻比三聚氰胺更難檢測的皮革水解蛋白,把廢舊皮革製品或者動物毛髮,經過水解以後,提煉製成蛋白粉,混入奶粉或奶製飲品中,提高蛋白質含量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] u5 s t% }
由於皮革廢料中,含有重鉻酸鉀以及重鉻酸鈉等有毒物質,用廢料生產水解蛋白,有毒物就會帶進產品,因為在人體內無法分解,只會累積,長期食用會中毒、關節疏鬆腫大、致癌,甚至造成兒童死亡。
~( h: J _" F1 [' T! |' l皮革奶在2005年被揭發,當時查出200多家非法業者,2009年浙江蘭溪的晨園乳業,一天生產乳製品70噸,是當地較大食品企業,也被查出非法添加皮革水解蛋白,香港媒體報導,現在又再次被查出皮革奶,乳業人士表示,一噸奶粉成本約合台幣7萬5,如果加入皮革水解蛋白,成本只需要1萬5台幣,6萬的暴利,難怪奸商很難拒絕。公仔箱論壇& |# k @" S& j4 n) _# l( g
只是如果繼三聚氰胺後,再爆發皮革奶,就怕大陸社會對於國產奶製品會信用崩潰。 |