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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 www2.tvboxnow.com5 A) P, z7 q4 A9 n8 `
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 y$ U* {1 w2 ~* V* ? b
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做法:
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; i! G9 R: M8 `$ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。公仔箱論壇, u( ^! w/ L$ r. U# v1 c) L
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。公仔箱論壇2 T Z: B1 }+ Z* f2 O% h
' |: g7 m( j0 l3 y; l# p Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。公仔箱論壇; q {2 |1 P: k6 \. P9 ^
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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