內地供港活豬數量不穩，導致活豬批發價近月如坐過山車般，時高時低。昨日只有 3,200隻活豬來港，較平日供應量大減近三成，每擔活豬平均批發價搶高至 1,600元，較平日貴 200元，創近兩年新高。香港豬肉行商會表示，如豬價持續高企，豬肉短期內或要加價，意味市民要「食貴豬」。上水屠房昨清晨傳出一陣陣「廝殺」聲，但不是宰豬的悲鳴，而是一眾買手落價爭奪活豬的叫價聲。有活豬買手表示，五豐行、廣南行及農業專區三家代理活豬進口商，昨日合共只有 3,200隻活豬運往屠房，較平日少 1,300隻，導致豬價被搶高，競價也比平日激烈，平均每擔（ 100斤）活豬搶高至 1,600元，「都唔知點解會少咗豬，佢哋又冇解釋，真係離晒譜」。該買手表示，由於昨日競投的活豬，會在今日的街市肉枱或超市出售，屆時豬肉零售價或會上升。香港豬肉行商會理事長許偉堅表示，本月是內地的春運期，加上近日內地有不少省分受到雪災影響，令供港活豬數量不穩定。他又表示，不知道供港活豬數目減少的原因，但如果活豬批發價格持續高企不下，受害的肯定是本港普羅大眾，「啲肉商都盡量唔加價，家每斤零售價都係 36至 38蚊，不過遲啲可能要加到 40蚊一斤」。 g# b! y1 A4 b3 n- \6 F
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買手斥三代理壟斷有活豬買手批評，供港活豬數目由三間代理完全控制，是導致豬價不穩定原因，「佢哋可以透過活豬供應量去舞高弄低個價，咁樣唔係正常發展」。內地 08年 1月時受雪災影響，令供港活豬數目大減，豬價飆升，更創下每擔 2,370元歷史新高，當時每斤豬肉零售價介乎 40至 44元。 |
發表於 2011-2-21 05:20 AM
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