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大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 www2.tvboxnow.com) ^$ L0 Z$ ^, B e: f' B& l
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调料：
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' A1 X6 \& B% Z& _, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 : j) ^4 h2 k* s5 ~1 y3 }/ b5 |
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 T2 p7 b$ n* t. k9 h
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1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 公仔箱論壇) \: K- O* C/ S v7 K6 _) U! f c
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2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
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* B6 ^, _. k) V1 l 3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。 |
發表於 2011-2-28 09:45 AM
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