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雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb) Y' \( }0 L8 V
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/ o: z7 n7 M k4 W- X, M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) v5 t- n5 A8 x* x$ `7 U
1.雞蛋拂勻，備用。9 {* \3 r; X+ o w( X0 i' h8 Y6 q
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2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" {5 a& w% U( J8 O3 n4 s
' F0 ^5 e9 x7 t3 N) M6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 B |( i! P1 x$ w# P8 z
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4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。
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$ o2 d* F; d- w4 V, t' k7 z公仔箱論壇蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 W1 y6 Y( m8 ^
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發表於 2011-3-1 05:16 AM
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發表於 2011-3-5 09:40 AM
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