材料
: ~3 n( j5 X# n) ^, J* p9 f" vwww2.tvboxnow.com忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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# C6 H9 f4 K j4 ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
4 p% n% n/ j; m% I; Y$ otvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、水 100毫升、糖 40克9 c7 S: b; J! d
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& P; s1 E. S4 R" |# e7 _# C做法
/ |6 ]6 x$ D9 X2 m0 [ Otvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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# C2 ]$ x% V) G2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% S5 S6 E- c/ m
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O( A$ ~+ J3 ~0 w
; W+ U' F! v- k/ Y' S( _( Z4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。2 F* }2 r5 u( l: [0 c4 z; H. D
# ~! Z6 s% s* T8 p5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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