請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
( I: u$ Z2 H% c+ i. [# N. C1 P! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P# ]1 e+ h+ Q/ N+ Z
價錢平民化
/ m# Y) H$ L$ k; ^www2.tvboxnow.com茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% W# X: d( m) e# J4 T7 c* ~' w
tvb now,tvbnow,bttvb) y: |! h9 T% U3 O: l6 s0 y
 公仔箱論壇; a S8 m% Y7 O' y5 N
■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。
: N% F. [# l' @5 k* S" k& d& d% L, Wwww2.tvboxnow.com% {0 I |3 O9 Q9 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J. h; V5 a. ?! p: H4 g8 p
■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。
7 f, \% H, h- @2 s3 E- `# otvb now,tvbnow,bttvb6 P. i& g( j) E$ Y5 m$ e" R9 \% P
拉麪飄出麻油香
+ T& c( z J0 |. P! D5 p/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。tvb now,tvbnow,bttvb: a9 d0 a3 a8 C) Y) c
tvb now,tvbnow,bttvb& f/ w2 U$ q0 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- M$ B5 j( [0 ~4 _
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。
( Z# P* p7 \& \9 E5 g# o) |www2.tvboxnow.com
' V+ |& O) L3 {$ i- j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & d! t+ |* N' C6 B2 U
加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。0 n$ \! f, j5 {0 A, ^
3 p# S: S5 x) t) }+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z9 }# P( l M! `/ v. ] m& ?tvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
( @% n4 e! r7 c6 @7 i, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u- t% T8 h/ C7 M* |
' ]3 K4 Y; p, i" j6 _0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。
4 J+ \6 u" c7 p, H9 K( E) Q% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 X; q. _3 \+ a( B! u! V
$ L V! S ]+ H, d4 b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" W! d, N3 m" U
www2.tvboxnow.com- z/ n& c$ l) j9 ]0 u+ M; f9 [: N9 G" l
 : y W2 d) c0 t# ?0 w% S
秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。
8 V+ T: E( x5 B# Kwww2.tvboxnow.com+ L. e+ m$ L6 [, {+ Q' I3 Q
0 ^/ f9 O( W8 z$ s+ K8 O8 C北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！
9 h0 _* I5 @! e/ j; pwww2.tvboxnow.com! j6 |1 |8 O) v# Z
 www2.tvboxnow.com2 t) p. T8 |* s2 j" _; Q
法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。
: w: g$ l6 F9 \1 r% qtvb now,tvbnow,bttvb, n& C" m$ s" h: ~
意樂餐廳www2.tvboxnow.com( D. S2 o. R- V, N8 ]' i. A8 N
地址：青衣長發邨長發商場
! q' B8 Y! v' q' ftvb now,tvbnow,bttvb
9 ^6 K) R" w* m# d1 X+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k5 W: w( D, E8 z+ i' i |
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 