材料
- t3 W8 A6 g) J9 y$ S糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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2 e; r: i! Q% Q$ L5 s3 v$ vwww2.tvboxnow.com做法
" y1 c+ y. Z) v/ z/ p7 ?1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 V/ l9 ]: Q$ g/ R! Q
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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