材料：
. A' B4 t! R' M2 Q R) j公仔箱論壇香蕉花 1個
; g1 K& U' l' K$ G" C3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
: n/ y7 p+ \% I- ?9 Ntvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇 w2 g9 }2 F; `* M
楊桃（切條） 50克
, B' l9 N/ [0 D9 ]/ s, ^6 U: \www2.tvboxnow.com越南香菜、薄荷葉 20克
{! O5 }, n4 ~* i& O% ?鮮青檸 3個
2 i# s/ m7 F( ~tvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：公仔箱論壇8 A0 N$ l4 D' y1 C
1.香蕉花去皮後，切成小絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 B# `3 H; C- _, \
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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