材料
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A. 澄面 200克
& S" n- ^* y6 q5 {; P B. 蝦仁 250克公仔箱論壇- N! I) T; S0 ]
鹽 3克
. N: W U( m- G5 \公仔箱論壇 糖 5克
) z' s9 g, }, S公仔箱論壇 雞粉 3克
6 u4 x& ]( z8 B3 Q5 k" R 胡椒粉 2克9 d: J5 ?; Y: V/ J
麻油 5克
* p" _! L$ c# \3 a6 x% {! a2 c 油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! E6 p" P$ B* q# i
肥肉 50克(可選)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 b4 L' N; s3 U0 | |
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烏龍茶粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }; d7 J. M3 h u/ ]( }
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
- D# c) g3 d4 k4 w( g! q(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 Y" I! b. Q7 ~1 u: X# L) ]+ w. q
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, ]. {. }4 N: n
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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