马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。
# N G! s) p5 Y8 h( z也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。
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0 u3 Y1 S4 d6 j0 \www2.tvboxnow.com而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。www2.tvboxnow.com% H! }5 C% c$ s5 R* M# X' d$ ~ Z
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/ ]! m1 j- D& f) e0 w公仔箱論壇一、留住岁月脚步公仔箱論壇* t( I9 i4 Z+ S/ s% U
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。
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& m2 q/ ?9 r/ j& Jwww2.tvboxnow.com二、减肥没商量' S+ v g' e" s% Z+ ~, e6 _( h
马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
B9 ?: W: Y/ Y! d$ L+ W8 b# e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Q& C8 Q7 ?1 {0 V- Y: K
三、美颜天然之选
, o p% `# Z6 n; b马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。
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; j9 e3 l ~: e! ^公仔箱論壇四、吃出好性格$ l/ h0 G3 r2 Z9 U: T' i( D
性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ ^) s& ^9 J: Z0 u
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五、调整虚弱体质
$ O ?0 O y6 c* |4 F p! y# n公仔箱論壇马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。
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介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 `4 T) @1 P/ `7 k# [/ Z$ \
: g9 o2 c* o% Q1 c( E1 p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S6 z, D W+ t% `4 e* Y* ^【芝士泡菜马铃薯盅】www2.tvboxnow.com+ \3 c4 M$ ^! ~! D. Z6 w
! i# @, }, ]& O8 u6 D, h( t# o: E" U公仔箱論壇原料：
! S+ R* _! o' I8 C. D- Q+ M7 Ptvb now,tvbnow,bttvb马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g ( T, u! A% D0 V5 P% g
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调料：
" f* m7 b% Q( A) P2 }tvb now,tvbnow,bttvb芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. z3 ?( x% X1 r) G
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做法：
K- O |6 e* O1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。
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2 ~1 h9 ]2 t8 L$ w' l Ntvb now,tvbnow,bttvb2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 R& M" c7 l+ [, [: K5 V
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3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。
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4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。
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5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。# i* L- D1 x$ n
2 L( X: w" k2 M3 H+ v7 d* L公仔箱論壇小贴士：
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* y7 m" B! F- ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。公仔箱論壇+ J+ a0 \2 }# {5 l+ v: S
3 r. S" p/ m# K6 m2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。
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$ @# {4 j, j$ o oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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