材料1：（約12碗）www2.tvboxnow.com/ N7 }4 T% o- Y7 I N0 F
粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb% m) Q2 s0 q9 |8 c
糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb7 [7 q) x$ @9 j( E8 X
澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% y% @0 h1 c" d1 W; l8 W9 [
水 150g
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材料2：
; W, c! u# ^1 z& itvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130g
' m$ d( t. s jtvb now,tvbnow,bttvb水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 A0 g0 ~3 e
( `! D: Y' B, B% c/ }/ ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, \2 u* m. T& ]& F. G2 H
餡料：
* Z( p5 f* X: \: i \) q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆(煮淋) 適量, U6 h/ {) V$ l% J) g i
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2 H2 c" d4 N# N, R! E0 s" F做法：tvb now,tvbnow,bttvb" p6 D* C" _/ T+ d
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。" b7 I' l. ~& E5 R0 j* [
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
% F5 B; N8 E* R4 b9 c3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
; w) o) ]$ }1 D; r& i( D0 g+ {+ T2 v4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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